春节期间，美味的大鱼大肉是饭桌上的必备菜，本是一家人团圆欢聚的好时光，却往往也会出现吃鱼时突然被刺卡住的尴尬情况。我院就经常会在节日期间遇到这样被鱼刺困扰的患者来紧急求助。

被鱼刺卡住，吞口米饭或喝口醋就能咽下去了吗？如果你这样认为就大错特错了！许多新闻都提醒我们，鱼刺卡喉不容忽视，用错方法可能会引出大麻烦，卡刺该怎样处理？今天小久医生就来科普下。

醋软化鱼刺，行不行？不行！单纯把鱼刺放在醋中浸泡的确可以溶解鱼刺中的钙盐，让坚硬的鱼刺变得柔软，但需要浸泡30分钟以上才能达到软化的效果。而喉咙上下是通的，喝再多的醋，也仅仅是穿喉而过，况且鱼刺的一头是扎在组织里，接触不到醋，所以喝醋根本起不到软化鱼刺的作用，喝多了醋还会伤身体。

吞饭吞菜，靠不靠谱？不靠谱整团青菜往下呑、咽馒头，会让鱼刺进一步往深处扎下去，将会增加取出来的难度，同时会引发感染、溃疡等。吃鱼被鱼刺卡住后，大家的处理方法五花八门，喝醋、大口咽饭、整团青菜往下呑、咽馒头等方式，试图把鱼刺顶下去，这些方法都不可取。

如何正确处理卡刺？最科学的方法是立即停止进食1、被鱼刺卡住，最科学的方法就是停止进食，可以试试反复轻咳，也可以张开嘴查看鱼刺卡住的位置。 2、如果位置不深，用肉眼能够看到，就用镊子将其取出，这种方法还是很科学的。3、遇到喉咙扎了鱼刺，也可以先试着用汤匙或牙刷柄压住舌头的前半部，在亮光下仔细观察其舌根部、扁桃体及咽后壁，如果能找到鱼刺，可用镊子或筷子夹出。 4、千万不要强行大口吞咽蔬菜、馒头，以为能把刺带下食道，这样只会使刺扎入较深的部位，或卡在食道内，造成更严重的后果。 5、如果看不见鱼刺卡住的位置，鱼刺仍然弄不出来，说明鱼刺扎得比较隐蔽或扎在下咽部以下，且无法判断扎入的深浅程度，这时就应及时就医。

再强调一次：如上述方法不能奏效，或吞了流食后痛感加重、异物感更明显，应立即到医院看急诊，请医生帮你取出来！

不同程度、不同情况的误吞鱼刺，涉及的处理科室也不同。误吞异物在医学上的处理会涉及多个学科：口腔异物属于口腔科；下咽部、喉以上耳鼻喉科可处理；喉部以下为消化科；进入气管则需要呼吸科；如形成食管瘘则需要心胸外科介入；还有造成胃肠穿孔则可能需要看普通外科。咽部下接食管，当鱼刺卡在咽部时，一般通过耳鼻喉科的耳鼻喉镜可以取出；当鱼刺深入到食管下段，则可借助消化内科胃镜予以处理，损伤小、回复快；而对于一些较大的、形状不规则的或者位置特殊的、更为复杂的情况，可能还需要胸外科进行开胸手术。